初级药师 药学（师）-基础知识题库（982题）

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脂类经胆汁酸盐作用乳化分散成细小微粒的部位是

A.胆囊

B.肝脏

C.胰腺

D.胃

E.小肠

知识点：第一章 生理学

参考答案：E

解析：

食物中的脂类必须在小肠经胆汁中的胆汁酸盐的作用，乳化并分散成细小的微团后，才能被消化酶消化。