初级药士 药学（士）-专业实践能力题库（1356题）

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肠外营养液中维生素A的丢失量和速率赖于

A.葡萄糖浓度

B.脂肪乳浓度

C.氨基酸浓度

D.维生素浓度

E.暴露于日光的程度

知识点：第一章 岗位技能

参考答案：E

解析：

维生素A的丢失量和速率依赖于暴露于日光的程度，包括光照方向、一天中的时间和气候环境。