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常用于W/O型乳剂型基质乳化剂的是
A.卖泽类
B.泊洛沙姆
C.司盘类
D.吐温类
E.月桂硫酸钠
参考答案:C
解析:
脂肪酸甘油酯:主要有脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯,如单硬脂酸甘油酯等。其表面活性较弱,HLB为3~4,主要用做W/O型辅助乳化剂。
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