初级药士 药学（士）-相关专业知识题库（542题）

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与表面活性剂乳化作用有关的性质是

A.HLB值

B.表面活性

C.在溶液中形成胶束

D.具有昙点

E.在溶液表面做定向排列

知识点：第一章 药剂学

参考答案：E

解析：

表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面做定向排列使界面表面张力下降。