初级药士 药学（士）-基础知识题库（647题）

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提取挥发油最常用的方法是

A.浸渍法

B.冷压法

C.升华法

D.超声提取法

E.水蒸气蒸馏法

知识点：第四章 天然药物化学

参考答案：E

解析：

挥发油在常温下能挥发，可随水蒸气蒸馏，因此，可以用水蒸气蒸馏法提取挥发油类成分。升华法是对固态物质而言；超声提取法很少用于提取挥发油；浸渍法、冷压法虽可用于提取挥发油，但没有水蒸气蒸馏法应用得广泛。