初级药士 药学（士）-基础知识题库（647题）

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哪个结构不属于蛋白质的二级结构

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.不规则卷曲

E.亚基

知识点：第二章 生物化学

参考答案：E