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母乳中含量较多的脂肪酸为
A.花生四烯酸
B.亚油酸
C.油酸
D.饱和脂肪酸
E.亚麻酸
参考答案:B
解析:
亚油酸是人体必需的多价不饱和脂肪酸,在母乳中含量较多,可在婴儿神经鞘形成及中枢神经系统的发育中发挥作用。
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