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中级主管护师 外科护理学（中级）题库（1310题）
患者女性，45岁。家庭聚餐暴食后1小时突发上腹部剧痛，伴发热、恶心、呕吐2小时来急诊。查体腹部压痛及腹肌紧张。患者既往体健，无溃疡与胆结石病史。
患者于1周前行全胰切除术，术后恢复顺利，康复出院前应进行的健康教育是
A.低盐饮食
B.高蛋白、高脂肪、高维生素饮食
C.一日三餐，不宜过多
D.控制主食摄入量
E.宜吃含糖量高的水果
知识点：第二十五章 胰腺疾病病人的护理
参考答案：D
解析：
胰腺切除术后由于胰腺无法分泌胰岛素，因此术后应严格控制主食的摄入量，不吃或少吃含糖量高的水果，多进食蔬菜，故E错误；术后应禁暴饮暴食，少量多餐，少进高脂食物，多进食高蛋白食物，盐分无需严格限制，故A、B、C项均不对。故正确选项为D。