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小儿能量素的需要中,最主要的供能物质是
A.脂肪
B.糖类
C.维生素
D.矿物质
E.蛋白质
参考答案:B
解析:糖类:是食物的重要成分之一,为人体最主要的供能物质。由糖类所产生的能量应占总能量的50%~60%。婴儿对糖类的需要量相对较多,每天需12g/kg。
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