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关于初乳的描述,正确的是
A.初乳中含β-胡萝卜素,呈淡黄色
B.初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌型IgG
C.初乳中乳糖含量较成熟乳多,富含营养
D.初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提供足够的热量
E.初乳是产后3日内分泌的乳汁
参考答案:A
解析:
初乳是指产后7日内分泌的乳汁,因富含胡萝卜素,呈浑浊淡黄色液体,含有丰富的蛋白质,尤其是球蛋白较多,使婴儿在出生后的一定时期具有防御感染的能力。初乳中脂肪及乳糖含量少,易于消化吸收,并有泻胎粪的作用。