初级护师 外科护理学（师）题库（2025题）

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脂肪供能量占总能量的

A.15%～20%

B.20%～25%

C.20%～30%

D.30%～40%

E.10%～20%

知识点：第二章 外科营养支持病人的护理

参考答案：C

解析：

脂肪乳剂是由植物油、乳化剂和等渗剂组成，供给能量和必须脂肪酸，其供能量占总能量的20%～30%。