初级护师 内科护理学（师）题库（1241题）

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肝昏迷病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是

A.蔬菜、水果

B.碳水化合物

C.植物蛋白质

D.每日蛋白质在40g以上

E.动物蛋白质

知识点：第四章 消化系统疾病病人的护理

参考答案：C

解析：

植物蛋白质含芳香族氨基酸少，富含支链氨基酸和非吸收纤维，后者可促进肠蠕动，被细菌分解后还可降低结肠的pH值，可以加速毒物排出和减少氨吸收，因此肝性脑病患者首选植物蛋白质。