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消化性溃疡病人的饮食指导不正确的是
A.溃疡活动期少食多餐
B.避免刺激性食物
C.避免夜间及睡前进食
D.症状重者可以面食为主
E.适量摄取全脂牛奶
参考答案:E
解析:
嘱消化性溃疡病人定时进餐,少量多餐。进餐时应细嚼慢咽,不宜过快、过饱,溃疡活动期病人每天可进餐5~6顿。同时以清淡、富有营养的饮食为主,应以面食为主食,或软饭、米粥。避免粗糙、过冷、过热、刺激性食物或饮料,如油煎食物、浓茶、咖啡、辛辣调味品等。两餐之间可给适量的脱脂牛奶,但不宜多饮。