初级护师 内科护理学（师）题库（1241题）

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护士对高血压患者的健康教育中嘱其避免食用

A.牛奶

B.芹菜

C.猪肝

D.黑木耳

E.豆腐

知识点：第三章 循环系统疾病病人的护理

参考答案：C

解析：

高血压病人以低盐、低动物脂肪饮食为宜，避免高胆固醇食物，多食含维生素和蛋白质食物。