护士执业资格考试指导题库（5080题）

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富含嘌呤的食物是

A.鸡蛋

B.动物内脏

C.黄瓜

D.米饭

E.牛奶

知识点：第十五章 内分泌、营养及代谢疾病病人的护理

参考答案：B

解析：

高嘌呤食物：动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。