护士执业资格考试指导题库（5080题）

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下列除哪项外能抑制铁的吸收

A.蛋类

B.茶

C.维生素C

D.菠菜

E.咖啡

知识点：第十四章 血液、造血器官及免疫疾病病人的护理

参考答案：C

解析：

维生素C、果汁等促进铁吸收；牛奶、茶、蛋类、抗酸药物等可抑制铁的吸收。