护士执业资格考试指导题库（5080题）

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患者，男性，62岁，诊断为肝硬化，诉乏力、食欲差。护理体检：神志清，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音（+）。X线钡剂检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制订的饮食护理中应除外

A.适量脂肪饮食

B.营养丰富、高热量饮食

C.低盐饮食，并适当限水

D.多食粗纤维和粗粮以保持排便通畅

E.无渣温凉半流食

知识点：第三章 消化系统疾病病人的护理

参考答案：D

解析：

肝硬化伴胃底食管静脉曲张患者应禁食粗纤维和粗粮，以免引发消化道出血。