护士执业资格考试指导题库（5080题）

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潜血试验前3天，患者应禁食

A.西红柿

B.肉类

C.牛奶

D.土豆

E.豆制品

知识点：第一章 基础护理知识和技能

参考答案：B

解析：

潜血试验饮食

试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。