护士执业资格考试指导题库（5080题）

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下列饮食中用于治疗的饮食是

A.高脂肪饮食

B.低蛋白饮食

C.忌碘饮食

D.半流质饮食

E.普通饮食

知识点：第一章 基础护理知识和技能

参考答案：B

解析：

医院饮食可分为三大类，即基本饮食、治疗饮食和试验饮食。其中，治疗饮食是指在基本饮食的基础上，针对营养失调及疾病的情况而调整某一种或几种营养素的摄入量，以达到辅助治疗或治疗目的的一种饮食。常用的治疗饮食有高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低脂肪饮食、低胆固醇饮食、低盐饮食、无盐低钠饮食、高膳食纤维饮食。少渣饮食、要素饮食等。