护士执业资格考试指导题库（5080题）

---

患者男性，36岁，因食物中毒导致腹泻，每日排泄7～10次，宜采用

A.高热量饮食

B.低盐肪饮食

C.低蛋白饮食

D.少渣饮食

E.高膳食纤维饮食

知识点：第一章 基础护理知识和技能

参考答案：D

解析：

少渣饮食

　　（1）适用范围：用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的病人。

　　（2）饮食原则：选择膳食纤维含量少的食物，如蛋类、嫩豆腐等。并注意少用油，不用刺激性强的调味品。