口腔助理医师 预防医学题库（192题）

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沙门菌属食物中毒致病性较强的病原菌是

A.肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌

B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌

C.猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌

D.牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌

E.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

知识点：社区公共卫生

参考答案：E

解析：

沙门菌属是肠杆菌科，是寄生于人和动物肠道的革兰阴性杆菌。常引起食物中毒的细菌有鼠伤寒、猪霍乱、肠炎沙门菌。故选E。