口腔执业医师 预防医学题库（395题）

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以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括

A.注意卫生，防止食品污染

B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成

C.对从业人员进行预防接种

D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素

E.加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例

知识点：社区公共卫生

参考答案：C