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维生素B2的活性形式是
A.FMN和FAD
B.NAD+
C.核黄素
D.NADH+H+
E.FMNH2和FADH2
参考答案:A
解析:
维生素B2生理功能主要是与其分子中异咯嗪上1,5位N存在的活泼共轭双键有关,既可作氢供体,又可作氢递体。在人体内以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黄素单核苷酸(FMN)两种活性形式参与氧化还原反应,起到递氢的作用,是机体中一些重要的氧化还原酶的辅酶。
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