口腔执业医师 生物化学题库（425题）

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在亮氨酸拉链中，每隔多少个氨基酸出现1个亮氨酸

A.7个

B.3.6个

C.9个

D.12个

E.7.2个

知识点：基因表达调控

参考答案：A

解析：

亮氨酸拉链是DNA结合蛋白质和其他蛋白质中的一种结构基元。当来自同一个或不同多肽链的两个两用性的α-螺旋的疏水面（常常含有亮氨酸残基）相互作用形成一个圈对圈的二聚体结构时就形成了亮氨酸拉链。亮氨酸拉链是由伸展的氨基酸组成，每7个氨基酸中的第7个氨基酸是亮氨酸，亮氨酸是疏水性氨基酸，排列在螺旋的一侧，所有带电荷的氨基酸残基排在另一侧。当2个蛋白质分子平行排列时，亮氨酸之间相互作用形成二聚体，形成“拉链”。在“拉链”式的蛋白质分子中，亮氨酸以外带电荷的氨基酸形式同DNA结合。