口腔执业医师 生物化学题库（425题）

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下述哪种物质是体内合成胆碱的原料

A.肌醇

B.苏氨酸

C.丝氨酸

D.甘氨酸

E.核酸

知识点：脂质代谢

参考答案：C

解析：

在机体内，能从一种化合物转移到另一种化合物上的甲基称为不稳定甲基，该过程称为酯转化过程。体内酯转化过程有重要的作用，诸如参与肌酸的合成对肌肉代谢很重要、肾上腺素之类激素的合成并可甲酯化某些物质使之从尿中排出。胆碱是不稳定甲基的一个主要来源，蛋氨酸、叶酸和维生素B₁₂等也能提供不稳定甲基。因此，需在维生素B₁₂和叶酸作为辅酶因子帮助下，胆碱在体内才能由丝氨酸和蛋氨酸合成而得。故选C。