口腔执业医师 生物化学题库（425题）

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精氨酸酶催化L精氨酸水解为 L鸟氨酸与尿素，属于

A.绝对专一性

B.相对专一性

C.立体异构专一性

D.化学键专一性

E.族类专一性

知识点：酶

参考答案：C

解析：

立体异构专一性是指酶仅作用于底物分子的某一种立体异构体。