口腔执业医师 生物化学题库（425题）

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关于酶的正确叙述是

A.不能在胞外发挥作用

B.大多数酶的化学本质是核酸

C.能改变反应的平衡点

D.能大大降低反应的活化能

E.与底物结合都具有绝对特异性

知识点：酶

参考答案：D

解析：

大多数酶的本质是蛋白质，核酶是具有催化功能的RNA分子。酶可以改变反应速率，使之加快达到平衡，但不能改变反应的平衡常数。酶作为一种催化剂比一般的催化剂可以更显著的降低活化能，催化效率更高。部分酶和底物结合具有绝对特异性。还有一类酶只具有相对特异性，可作用于一类化合物或一种化学键。