口腔执业医师 生物化学题库（425题）

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亚基解聚时

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

知识点：蛋白质的结构与功能

参考答案：D

解析：

亚基是构成四级结构的单位，所以亚基的解聚破坏的是蛋白质的四级结构。故选D。