口腔执业医师 生物化学题库（425题）

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整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

知识点：蛋白质的结构与功能

参考答案：C

解析：

蛋白质二级结构的定义是蛋白质分子中某一肽链的局部空间结构，也就是该段肽段主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象；而蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链所有原子在三维空间的排布位置，故选C。