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A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸
参与氧化脱氨的维生素是维生素
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
参考答案:C
解析:
维生素PP参与了氧化脱氨即α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应α-酮酸的过程。氧化脱氨过程实际上包括脱氢和水解两个步骤。
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