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临床助理医师 生物化学题库(89题)


A.氢键、盐键、疏水键和二硫键
B.S形
C.加热
D.双曲线
E.α-螺旋 


蛋白质分子三级结构的稳定因素


A.A

B.B

C.C

D.D

E.E


知识点:蛋白质的化学


参考答案:A


解析:

记忆性题:蛋白质分子三级结构的稳定主要靠氢键、盐键、疏水键和二硫键。蛋白质分子一级结构的稳定主要靠肽键。蛋白质分子二级结构的稳定主要靠氢键。

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