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临床助理医师 生物化学题库（89题）
A.氢键、盐键、疏水键和二硫键
B.S形
C.加热
D.双曲线
E.α-螺旋
肌红蛋白分子中主要的二维结构
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
知识点：蛋白质的化学
参考答案：E
解析：
肌红蛋白分子中主要的二维结构为α-螺旋。
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A.氢键、盐键、疏水键和二硫键
B.S形
C.加热
D.双曲线
E.α-螺旋
肌红蛋白分子中主要的二维结构
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
参考答案：E
解析：
肌红蛋白分子中主要的二维结构为α-螺旋。