临床助理医师 生物化学题库（89题）

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维系蛋白质四级结构的主要化学键是

A.氢键

B.肽键

C.二硫键

D.疏水键

E.Van der Waals力

知识点：蛋白质的化学

参考答案：A

解析：

疏水键是维持蛋白质三级结构的最主要稳定因素。在四级结构中各亚基间的结合力主要是氢键和离子键。