临床助理医师 生理学题库（381题）

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食物特殊动力作用效应最大的食物是

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

E.混合食物

知识点：能量代谢和体温

参考答案：C

解析：

食物特殊动力作用效应最大的食物从高到低为蛋白质、混合性食物、糖、脂肪