临床执业医师 生物化学题库（260题）

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蛋白质的消化酶主要来源于

A.胃

B.小肠

C.胆囊

D.胰腺

E.肝脏

知识点：蛋白质生物合成

参考答案：D

解析：

蛋白质的消化酶主要来自于胃和胰腺，而食物在胃内存留时间比较短，胃蛋白酶的作用相对比较小，因为食物主要在小肠消化吸收，来自胰腺的各种蛋白酶对蛋白质的消化起到了主要作用。所以正确答案是D。