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A.贮能和供能
B.磷脂,胆固醇和不饱和脂肪酸
C.前列腺素,血栓恶烷及白三烯
D.胆汁酸盐,辅脂酶与胰脂酶
E.小肠
多不饱和脂酸的重要衍生物
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
参考答案:C
解析:
多不饱和脂酸,机体自身不能合成,必须由食物提供,是动物不可缺少的营养素,故称为营养必需脂酸,包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。它们是前列腺素、血栓烷及白三烯等生理活性物质的前体。
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