临床执业医师 生物化学题库（260题）

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维系蛋白质四级结构的主要化学键是

A.氢键

B.肽键

C.二硫键

D.疏水键

E.VanderWaals力

知识点：蛋白质的结构与功能

参考答案：A

解析：

蛋白质的四级结构：蛋白质的四级结构是指由多条各自具有一、二、三级结构的肽链通过非共价键连接起来的结构形式；各个亚基在这些蛋白质中的空间排列方式及亚基之间的相互作用关系。维持亚基之间的化学键主要是氢键和离子键