临床执业医师 生理学题库（504题）

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通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有

A.蛋白水解酶

B.肽酶

C.凝乳酶

D.麦芽糖酶

E.溶菌酶

知识点：消化和吸收

参考答案：E

解析：

唾液中水分占99%，有机物主要为黏蛋白，还有球蛋白、氨基酸、尿素、尿酸、唾液淀粉酶和溶菌酶等