临床执业医师 儿科疾病题库（699题）

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人体能量最主要来源

A.糖类

B.蛋白质

C.脂类

D.矿物质

E.维生素

知识点：营养和营养障碍疾病

参考答案：A

解析：

糖类是人体能量的最主要来源。糖类经消化吸收后最终都分解为葡萄糖，作为机体能量来源。一部分与蛋白质或脂肪结合组成糖蛋白或糖脂，为体内重要物质，核糖及脱氧核糖是组成核酸的重要成分。儿童膳食中，糖类所供给的能量比例，婴儿期一般占总能量的40％～50％，2岁以上应占总能量的55％～65％。糖类主要来源于谷类食物。