中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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膳食营养指导和管理的工作内容包括

A.正确地选择食物

B.合理地计划膳食

C.评价膳食的营养价值

D.提出改进膳食质量的措施

E.进行营养缺乏病的监测

知识点：第十章 膳食结构与膳食指南

参考答案：ABCD