中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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初乳中哪些营养素含量比成熟乳丰富

A.蛋白质

B.脂肪

C.长链多不饱和脂肪酸

D.乳糖

E.乳铁蛋白

知识点：第五章 人群营养

参考答案：ACE