中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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食物中毒是

A.因暴饮暴食引起的急性肠胃炎

B.正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病

C.有毒食物引起的急慢性中毒

D.经食物传播的各种疾病

知识点：第三章 食品卫生

参考答案：B