中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.脂溶性维生素

E.碳水化合物

知识点：第二章 食物营养

参考答案：ABCD