中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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蔬菜水果中富含下列哪些成分

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.有机酸

D.芳香物质

E.矿物质

知识点：第二章 食物营养

参考答案：ACDE