中学教师资格证《综合素质》试题题库（2419题）

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下列植物中，食用部分属于植物茎的是（　　）

A.甘薯

B.马铃薯

C.胡萝卜

D.菠菜

知识点：第四章 文化素养

参考答案：B

解析：

绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。甘薯属于根；马铃薯属于茎；胡萝卜属于根；菠菜属于叶。可见，选项B符合题意。