导游资格证《地方导游基础知识》试题题库（791题）

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上河帮川菜以( )为代表，特点是口味清淡，香辣适度。

A.重庆菜

B.成都菜

C.达州菜

D.自贡菜

E.乐山菜

知识点：四川

参考答案：BE

解析：重庆菜、达州菜为下河帮；自贡菜为小河帮。