导游资格证《地方导游基础知识》试题题库（791题）

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豫菜特色是中扒、西水、南锅、( )。

A.北馍

B.东面

C.东馍

D.北面

知识点：河南

参考答案：D

解析：

豫菜特色是中扒（扒菜）、西水（水席）、南锅（锅鸡、锅鱼）、北面（面食、馅饭）。