导游资格证《全国导游基础知识》试题题库（967题）

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白酒也称“烧酒”，是中国特有的一种蒸馏酒，它以酒曲、酵母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经发酵蒸馏而成。（   ）

知识点：中国饮食文化

参考答案：对