导游资格证《全国导游基础知识》试题题库（967题）

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孔府菜的烹饪技艺和风味特色，对我国的烹饪文化，特别是对川菜的形成与发展有着重大的影响。（ ）

知识点：中国饮食文化

参考答案：错

解析：应为对鲁菜有着重大影响。