导游资格证《全国导游基础知识》试题题库（967题）

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清代宫廷菜主要是在山东风味、满族风味和（ ）这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来。

A.胶辽风味

B.苏杭风味

C.客家风味

D.盐帮风味

知识点：中国饮食文化

参考答案：B

解析：

清代宫廷菜主要是在山东风味、满族风味和苏杭风味这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。